扬州市立华畜禽有限公司成立于2012年3月，为江苏立华牧业股份有限公司（股票代码：300761）投资的第15家全资子公司，是以畜禽生产、销售、加工为主导产业，集科研、生产、贸易于一身的现代化农业龙头企业。 扬州立华注册资本1亿元，总投资1.15亿元，已建成自备码头1座，种鸡场2座、苗鸡孵化厂1座、商品肉鸡仓储配发中心1座，标准化饲料厂1座、行政研发大楼1座及生产、生活配套设施。截至2020年6月30日，公司拥有合作农户197户，饲养面积63.9016万平方米。今年上半年销售量1000余万只，销售收入约2亿元，带动农民增收约360万元。公司先后被评为高邮市“十佳”农业龙头企业、扬州市农业龙头企业、扬州市现代农业产业园区、江苏省健康单位等荣誉称号。 公司自成立以来，始终坚持以产业化经营为目标，以促进农民增收为宗旨，充分发挥周边农民具有养鸡、养鹅的传统优势，推行“公司+合作社+农户”的农业产业化经营发展新模式，探讨出农户合作养鸡八统一标准：统一棚舍标准、统一供应鸡苗、统一供应饲料、统一供应药品、统一供应疫苗、统一提供饲养技术、统一提供防疫技术、统一回收成品鸡。推动养鸡产业向规模化、高效化、标准化、生态化方向发展，为致富农民、建设和谐农村开辟了新的空间和渠道。