山姆大叔西餐厅2016年创立于宿迁，由董事长许文财先生创建。自创立以来， 潜心研究亚洲饮食文化特点，始终坚持时刻保证食品质量，追求一流的服务意识， 打造良好的企业信誉，不懈追求顾客的满意！截止2026年，山姆大叔旗下共拥有39家直营连锁店， 1家中式快餐直营店，20余家西餐加盟店，经营面积已超7000余平米，门店会员人数突破30W+， 员工超500人山姆大叔餐厅创立人始终坚持“产品沉淀升级”与“门店开拓创新”， 沉淀为产品夯实基础 开拓为品牌扩大领域，两者齐头并进，稳扎稳打。