江苏淮安双汇食品有限公司，是双汇集团2007年在淮安投资的全资子公司，公司注册资金3.55亿元。主营业务包括生猪屠宰和肉制品深加工项目；一期项目于2009年投产，一期投资7.51亿元；二期项目于2014年底竣工，二期投资2.5亿元，年可生产低温肉制品及卤制品4.5万吨；目前，年可生产肉类产品31万吨，年销售收入可达到30亿元以上。