海底捞品牌创建于1994年，历经三十几年的发展，海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业。 截至2024年年底，海底捞品牌共经营1368家餐厅，其中自营餐厅中国大陆地区1332家，港澳台地区共23家，加盟餐厅共13家，整个大中华区的自营海底捞餐厅共计服务顾客超过4.15亿人次。 海底捞多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。海底捞秉承诚信经营的理念，以提升食品质量的稳定性和安全性为前提条件， 为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。