岗位职责:
1.检查站立位置,开门优先,整洁桌椅,正确放置盐,胡椒粉,糖,烟灰碟,装饰花,台灯,干净的刀叉餐具和玻璃杯。
2.根据时间表,执行开门和关门的辅助工作。
3.必备所需工具,如:碟盘,笔,手巾,瓶塞钻等。
4.熟知菜谱上食物的饰菜,材料,烹饪方式等。正确回答客人提出与菜谱内容相关的问题。
5.根据万豪的准则,正确执行“销售指标”的目标。
6.接收到客人的要求时,热情招待,并运用“建议式购买”的方法。
7.熟知饮料,酒类,并了解酒类的服务知识。
8.根据服务标准步骤,递送菜肴和饮品。甜点环节,除了糖,甜点专用的餐具,和未空的杯子,撤下所有的佐味料,用过的餐盘和银质餐具。上完菜后,再次确认。客人用餐时,保持正确的站姿,注意形象,限制交谈。
9.根据标准,清理,铺设桌面。
10.如有需要,参加各种会议和培训。
11.学习并遵守员工培训守则。
无
生日福利、节日加餐、各色技能培训、每月Tack Care活动(从心理健康、生理健康及财务健康3方面关爱员工)等
徐州市湖北路1号,徐州万豪酒店
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徐州市豪雅酒店管理有限公司万豪酒店分公司
徐州市豪雅酒店管理有限公司万豪酒店分公司成立于2018年05月29日,注册地位于徐州市泉山区湖北路1号新盛广场1#楼,法定代表人为彭艳萍。经营范围包括酒店管理服务;餐饮服务;住宿服务;保洁服务;展览展示服务;汽车租赁;健身服务;体育场馆管理服务;票务代理服务;停车场管理服务;会议服务;商务信息咨询服务;餐饮信息咨询服务;国内各类广告设计、制作、发布、代理;预包装食品兼散装食品、日用品、保健食品、生鲜食用农产品(活禽除外)、乳制品(不含婴幼儿配方乳粉)、鲜花、工艺品批发、零售;音像制品、图书、报刊零售;洗衣服务;物业管理服务;房屋租赁服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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招3人 | 不限 | 不限
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